青いケーキは美味しいみたい

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青いケーキは美味しいみたい

青いケーキは美味しいみたい

日本では青い食べ物って、ほとんど見かけませんね。

 

青い食べ物は食欲を無くす、として、最近ではダイエットにつながるということで、見直されているようです。

 

青い色を見て、毒々しいと表現されていることがありますから、青は毒のイメージが強いようですね。

 

日本では、食欲の増進する色、食べ物として好きな色というのが、黄緑ですが、この色、米国人は極端に嫌いという調査結果があるそうです。

 

(食品・栄養学研究者、川染節江さんによる)そして青い色をとても好み、食欲が増進する色だというのですから、びっくりです。

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米国では、青いケーキは当たり前に販売されているそうですが、日本では一切見かけません。

 

食品に対する好みの違いが歴然としていますね。

 

遊びにいったお宅で、青いケーキをご馳走になる機会があったら、喜んでいただくようにあらかじめ心構えを持っておいたほうがよさそうです。

 

そういえば日本では、青い色素になるものを、スーパー等で見かけませんが、まず売れないからでしょう。

 

ちなみに青い色からは、私たちは甘いというイメージはわきません。甘いというイメージはピンクが一番甘く感じるのではないでしょうか。

 

結婚式に欧米の慣習で、なにかひとつ青いもの (Something Blue)を身につけるといい、という習慣があって、青は聖母マリアのシンボルカラーということで、欧米では純潔をあらわすのだそうです。

 

結婚式のケーキも青いクリームがたっぷりと当たり前に用いられているのでしょうか。ちょっと想像しにくいですね。

 

日本だとインターネットでも青いケーキは全く販売されていません。

 

青いケーキかと見間違うケーキを見つけましたので、参考までどうぞ。

 

でもとても控えめな色使いです。かなりかわいらしいです。

 

サムシングブルー(なにかひとつ青いもの)の幸せの習慣にあやかってみる若い人は、これから増えてくるんじゃないでしょうか。

 


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